杏花楼创建于清朝咸丰元年(1851年), 1998年改制组建股份有限公司,2002年更名为
杏花楼食品餐饮股份有限公司,是国内着名的中华老字号名店。杏花楼以经营地道粤菜、中西糕点、粽子腊味,尤其以精制月饼着称。杏花楼月饼品牌崛起于20世纪初,以独特配方、精湛工艺、长久软糯的特色享誉海内外,产品行销全国经久不衰,还远销美国、澳洲等国家和地区。杏花楼连续十多年月饼产值、销量国内领先,连续几年成为上海唯一入选“国饼十佳”的月饼,是国内月饼行业保持获得最高奖项的企业。公司实施以月饼为龙头的食品延伸,打造“大众精品”,建立研发产业链,形成杏花楼月饼、糕点、粽子、腊味系列食品,被上海市经委评为“上海商业领头羊品牌”.1993年杏花楼被国内贸易部首次认定为“......
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